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     今天我在这里留言的目的,就是想和一些养殖户朋友一起来分享下我十几年的养殖经验。我不奢求能够帮助到多少养殖户但是真心的想和养殖户一起交流下。朋友如果有什么问题,我们共同研究,怎样把牛养好是我们最终的目的,有什么问题我们大家一起来交流

    1.养牛朋友:你是什么时间开始养牛的,在什么地区养牛?

    吉顺牛场王宇:我家从05年开始养殖育肥牛,在吉林伊通。

    2.养牛朋友:以什么形式养殖的?

    吉顺牛场王宇:采取短期育肥,,养到一定的体重后出售给屠宰场。

    3.养牛朋友:为什么要引种呢?为什么不自己家繁殖 ?

    吉顺牛场王宇:如果自己繁殖,首先要购买母牛,母牛发情期一般在15个月左右,另外配种期尽量在月龄18个月,如果过早配种,有可能导致难产;此外,繁殖需要很高的技术,如果你买5、6个月的母牛,300斤的体重,买后要养殖10个月,达到1000斤,才能配种,配种之后还要养殖10个月下崽,下崽之后牛仔要养5、6个月达到300斤,如果按这样计算大概需要2年。不算母牛生长期,从配种以后算,母牛喂养10个月就需要很大的成本,牛犊产下之后还要继续喂养,繁殖牛犊需要的时间,足够一批育肥牛出栏了;另外加上配种费用、疫苗费用、饲料费用,可想而知,购买牛犊能多花多少钱?繁殖又能节省多少钱?总之,我不会采取母牛繁殖,我家全部是公牛,生长快。所以,如果你想繁殖牛,首先你要有天然的条件和资源,有可以放牧的草原或者山区,山区坡度还不能太陡,其实目前繁殖牛犊也是不错的,现在我们北方地区收山限牧,不允许放牧,很多人都改为圈养,由于成本高,就不做了,所以有这个条件,完全可以繁殖牛犊,这个行情目前我很看好。从牛犊的价格就可以看出当前国内肉牛犊的数量欠缺太多太多了。

    4.养牛朋友:那么像你说的,繁殖不挣钱,都不繁殖的话,牛犊从什么地方来?

    吉顺牛场王宇:不是不挣钱,而是需要的资源和条件太苛刻,而我这种养殖模式不适合繁殖牛犊,因为我是圈养,圈养成本大,所以不如育肥效益高,在我们东北地区繁殖的也有很大一部分,他们放养,成本低,精料投放量小,一年三季靠放牧;另外就是靠国家的补贴。

    5.养牛朋友:请问你都是购买多大的牛犊,养到多大,需要多长时间?

    吉顺牛场王宇:一般引种300~400斤的牛犊。初期养殖,不能养殖太小的牛犊,因为牛太小瘤胃都没发育完整。考虑适应能力,初期400斤左右相对合适,要比养殖架子牛(500~800斤的称为架子牛)效益高。从引进300~400斤的牛犊养到1400斤左右,以我家现在的喂养方法需要8~9个月。

    6.养牛朋友:架子牛需要多久可以出栏呢?多少利润呢?

    吉顺牛场王宇:500~800斤的称为架子牛一般养殖4~7个月,利润3000~4000元。养殖架子牛,只要市场波动小,避开季节性,风险相对小一些,效益不高,前期成本非常大,现在600斤的牛,要7000-9000多元买。一斤都合到14元左右了

    7.养殖朋友:为什么养殖架子牛效益低呢?

    吉顺牛场王宇:一般北方养殖架子牛的比较多,因为天气寒冷,小牛适应慢,养殖600、700和800斤的居多,引种价格每斤大概在14元左右(2013年1月),如果是喂养激素的架子牛,那就不适应长途运输,死亡率过高,优点,抗病能力,适应能力较强,周期短,缺点前期投资大,如果初期养殖,相对销路,技术不够成熟的话不建议养殖架子牛。如果销路成熟,只要选择好牛的品种,一般没有什么死亡,选择架子牛,还是可以的。

    8.养牛朋友:比如你说的400~500斤的牛犊引进价格是多少呢?

    吉顺牛场王宇:我家现在养殖的全部是西门塔尔牛,今年2月份底引进的改良的西门塔尔牛400斤的平均价格5500元,去年4300元,比去年高了1200元

    9.养牛朋友:现在400斤的牛犊5500元,价格那么高,还有利可图吗。

    吉顺牛场王宇:可以明确的说,400斤的牛犊5500元,(2013年2月份价格)这个价格不高,你要是认为高,说明你不懂行情,好品种,好牛犊,400斤的西门塔尔改良牛,绝对没有低于5000元以下的,低于5000元这个价格,想买到好牛犊,就是做梦了。

    2010年初,出栏肉牛价格7.1元左右,牛犊7.5元左右,这个时候没有养过牛的人认为牛犊的价格好高。

    2010年年底,出栏肉牛价格达到了7.8元左右。

    2011年初,牛犊达到了8.3元左右,这个时候没有养过牛的人还是认为牛犊的价格好高。

    2011年年底,出栏肉牛价格达到了9.4元左右

    2012年初,牛犊价格达到10.5--12元,这个时候你是不是还是认为牛犊的价格好高。

    2012年初,出栏大牛达到了11元左右,有些人观察牛的行情都N年了,就是没敢养。就现在来看,目前国内肉牛数量缺口很大,肉牛价格只要不受粮食价格的影响,肯定不会落,只能涨,人的消费水平增高,要想每家每户都可以轻松吃到牛肉,估计以现在的数量,再增加几十倍才能满足,所以猪肉价格和牛肉价格不可相提并论。

    10.养牛朋友:为什么你说的价格怎么这么高呢?网上山东卖牛的价格300斤的才2000元,400斤的才2800多一点,这是为什么?

    吉顺牛场王宇:牛犊是分品种和质量的,品种不同,价格不同,质量好坏和价格也有直接关系,(请记住一点,牛犊的价格永远要比大牛的价格高,这个是百分之一万的肯定)怎么判断牛犊的价格是否合适呢?一般大牛的市场价格如果在9.5元左右,牛犊的价格基本在10元以上了。如果大牛的市场价格在9.5元,那么牛犊的价格肯定在9.5元以上,山东网上卖牛的有几百家,如果你不懂就会上当受骗,人都爱贪便宜,如果不改正观念,下一个被忽悠的也许就是你,山东的牛也不是地里种出来的,凭什么那么便宜呢?是因为数量大?还是因为有补贴?这都是扯淡,杀了卖肉也比卖给你价格高啊,为什么要这么便宜卖给你,是亲戚呢?还是铁子啊?我就看不惯哪些欺骗农民朋友的人,埋没自己的良心,欺骗农民的血汗钱,朋友们,天上不会掉馅饼。。。慎重,被骗之后才知道自己是傻逼,那时候已经迟了。

    11.养牛朋友:那么现在2013年1月份的牛犊价格在什么价格?

    吉顺牛场王宇:现在400斤左右的公牛犊,在14--17元,根据牛的质量而定,在一个品种不同,价格也有所差距,但是差距不大,无论是任何改良的肉牛犊,每市斤绝对不会低于14元了。

    12.养牛朋友:每头牛总的成本,根据现在的物价,一头总的投资多少钱。

    吉顺牛场王宇:根据2013年2月的牛犊行情(300斤),加上购买牛犊的钱,加上饲料,水电,人工,疫苗。。。等,一切费用,每头总的投资大概在5000元左右,具体成本根据当地的饲料价格,饲养方法。

    13.养牛朋友:什么地区,应该选择什么品种。

    黑龙江,吉林,辽宁,内蒙,新疆,河北,天津,北京,山东,山西,河南,江苏,安徽,陕西,甘肃,青海,西藏,以上这些地区养殖改良的西门塔尔牛,都是可以的,目前这个品种养殖数量最大。辽宁,内蒙,新疆,河北,天津,北京,山东,山西,河南,江苏,安徽,陕西,甘肃,青海,西藏等地区。养殖改良夏洛莱牛,也是可以的,广东,广西,云南,福建,浙江,湖南,湖北,重庆,四川以上地区养殖杂交的西门塔尔牛,或者改良黄牛,利木赞牛,也是可以的,部分地区还在养殖本地黄牛,黄牛基本不杂交不改良的,已经淘汰了,本地牛尽量不要在养了,生长速度太慢了,建议换品种,效果不一样的,以上地区和品种,仅供参考。

    14.养牛朋友:山东那边他们给我们免费运输,货到付款可信吗?

    吉顺牛场王宇:这个不可信的,,不要认为网上的网站很正规,其实你看看,那些个网站基本都一个样,甚至一个人,有好几个网站,其实你真正去了山东,你就知道,那边根本没有什么养殖场,也没有什么牧业,没有什么基地,就是骗子,如果你相信他们会给你货到付款,就可以去试一下,不要以为货到付款没有骗局,这里面有猫腻的,只是你们不知道深浅,骗子是做什么的,只要你走进了他画的圈,一般是跑不掉你了,你们如果找不到合适的合作人,我愿鼎力相助,起码不会让你上当受骗。

    15.养牛朋友:你的意思就是说现在的牛仔价格(400斤)最低最低也要14元,是吗?

    吉顺牛场王宇:是的,绝对没有任何品种的牛低于14元的牛,(垃圾牛除外),咱们也不买病牛。

    16.养牛朋友:怎么判断牛犊质量呢?我花了好的价钱,却买不到好牛怎么办?

    吉顺牛场王宇:一般选择牛犊非常关键,有病没病,长势怎么样,是你后期利润多少的关键问题,没有好的牛犊,长势不好,怎么保证你的效益,如果你没有养过,肯定不懂。我们养牛的用眼睛就可以看出什么牛长的快,什么牛长的个大,

    一看头,头大脖子粗的好

    二看嘴,一定要大

    三看腿,一定要粗壮

    四看前腿间隙,一定要宽

    五看牛屁股,一定要大

    六看身架,屁股高,身宽,体长为宜

    七看鼻子,没有水珠的,不要选购,说明存在疾病

    17.养牛朋友:那么可以出栏的大牛什么价格呢?

    吉顺牛场王宇:以下价格大多来自全国各地朋友报价,价格是综合价格,仅供参考。

    2013年1月份育成牛(活牛)

    价格13-13.7(市斤)

    但是很多地区都不采取上称卖牛的方式,用眼睛瞅,一般根据出肉率

    另外价格要根据牛的品种,体重,不是每个品种都可以卖到这个价格,有的品种也比以上价格要高价格随时在变,会随时更新。

    18.养牛朋友:养牛存在什么风险?

    吉顺牛场王宇:风险就是你买不到好品种,花了昂贵的价格,被骗了,被忽悠了,买回家的牛长势慢,甚至出现死亡,很难适应,发热,花了不少药物治疗的费用,增加的投入,在就是饲料方面不够全面,不能够满足牛体的需求。

    市场行情大家不用担心,市场好的很,我感觉以后的肉牛价格还会上涨。潜力很大。

    19.养牛朋友:为什么有些养牛的会赔钱呢。

    吉顺牛场王宇:第一,品种选择不当,品种选择不好,你想挣钱,做梦,同样的方法喂养,同样的饲料,垃圾牛就是不长肉,你有什么办法。

    第二,选择的品种不适合当地的气候,适应难,适应不了,易患病,这个和平时的预防也有很大关系。

    第三,出现了疾病,难以治疗,最后导致死亡,死亡原因不明。能不赔钱吗。

    第四,选择购买牛犊的合作人把你骗了,本身价格低廉的牛犊,高价卖给你,导致你没有利润可图。

    第五,饲料搭配不合理。

    第六,管理,技术不到位。

    第七,销售价格过低。

    20.养牛朋友:以你的这种方式去养,一般效益怎么样?

    吉顺牛场王宇:效益很难说,这个和市场行情,饲料成本,出售的价格等有关系,正常的话一般就是:4000多元的纯利润,。今年每头纯利润接近5000元。

    21.养牛朋友:那么你养牛都是喂什么饲料呢?

    吉顺牛场王宇:饲料分为粗料和细料,肉牛主要以粗饲料为主

    粗料:酒糟,豆腐渣,牧草,玉米秸秆,小麦秸秆,稻草,杂草,都可以作为粗料,粗料最好选择其中的两种,或者两种以上,达到饲料的多样化。

    细料:麸皮(麦麸),玉米面,豆饼,豆粕,棉籽饼,菜籽饼,都可以作为精料。

    粗料我家一般采取青贮的玉米秸秆。另外加酒糟(酒厂的下脚料),细料:玉米面,麸皮,豆粕,添加剂,骨粉,食盐,小苏打,微量元素(微量元素添加剂一般不能自己配制,需要从正规生产厂家购买,按照说明在规定期内使用,严禁应用“三无”产品。)

    22.养牛朋友:如果按照你这样的配比,每天一头牛需要多少钱的费用呢?

    吉顺牛场王宇:这个比较难算,因为每个阶段,采食量不一样,一般按照牛的体重来增加精料的投入,分为前期、中期和后期,正常精料投放量占牛体重的0.8%--1.1%,前期少投,后期催肥多加,粗饲料的投放量占牛体重的2.3%左右,如果你养到900斤饲料成本就不一样了,这个周期短,投入资金少,效益相对也小。我家当前养牛使用的主要饲料是:玉米秸秆,酒糟,豆粕,麸皮,玉米面,食盐,骨粉,小苏打,添加剂。。。结合当地饲料根据价格也可以选用(地瓜藤子,花生秸秆,稻草,小麦秸秆,大豆秸秆,豆腐渣,菜籽饼等等)这样就可以算出每天的费用,一般我家一头牛养到出栏,饲料成本都达到2000元--3000元,具体要看你从多大喂养到多大。原来4000元可以育肥一头牛,现在都快要6000元。什么都涨价了。

    23.养牛朋友:除饲料之外,还需要什么其他费用?

    吉顺牛场王宇:人工费用(我家每人每月1500元)疫苗预防、治疗疾病费用(疫苗4—6个月一次,每次50元左右),水电费用,运输费用。

    24.养牛朋友:你现在养殖数量多少?

    吉顺牛场王宇:目前300头,。

    25.养牛朋友:像你这样的数量需要几个人打理

    吉顺牛场王宇:我公式聘请了3人,都是亲戚,一般机械化养牛的话,一个人可以养上百头,我和我叔叔作为副手,我主要负责进料,行情了解,技术方面。

    26.养牛朋友:每头占地多少平方呢?

    吉顺牛场王宇:正常每头占地最少要4平以上。活动场地6--10平米最好

    27.养牛朋友:圈舍每平方建设大概需要多少钱呢?

    吉顺牛场王宇:这个不好说,根据当地物价,另外要看什么样式,现在牛舍各式各样,一般砖砌的(想房屋一样)还有钢架结构的,这样的成本更高,还有塑料大棚,简易大棚,建设牛舍要根据地区吧,北方应该建设封闭的,南方的话建设简易的就可以,主要是遮挡太阳,防雨。总之牛舍建设正规标准,并不代表养牛可以成功,关系甚微。

    28.养牛朋友:建设牛舍应该注意什么呢,应该具备什么条件呢?

    吉顺牛场王宇:首先要远离人群居住地,因为畜牧养殖,怕有疾病传染,坏境卫生,国家对这个有规定,小型养殖户除外。我家的牛场离我们村有3里地呢,现在我们这里收山限牧,不要盲目在大型田地建设,非法占用土地也是不可取的,或者直接租赁工厂,房子改造,也可以作为牛舍,节省前期资金。

    29.养牛朋友:现在养殖有补贴吗?

    吉顺牛场王宇:这个要看地区,现在重庆一般小规模也有补贴,不分繁殖还是育肥,每头400元左右,哈尔滨也有,但是规定要母牛繁殖,每头补贴500元左右,山西,陕西,河南,安徽,,都有补贴,具体要看当地政府,我家这边繁殖和育肥的一点补贴也没有,具体要到本地政府或者畜牧局咨询。

    30.养牛朋友:一般你家的牛都是养到多大出售呢?

    吉顺牛场王宇:正常来讲养到1400斤左右,也要看市场价格吧,价格好也许1400斤就出售了,但是绝对不会超过1500斤,我有几个朋友家他家都养到最少1500--1800斤。

    31.养牛朋友:牛的发病率高吗?死亡率有吗?

    吉顺牛场王宇:畜牧养殖没有不得病的动物,包括人也是一样,谁没得过病?但是牛的发病率要比人低,另外要看你的管理,卫生,检疫疫苗做的怎么样,如果做的全面的话发病率能达到1%;死亡率,我家养牛的6年当中,05年损失了1头,08年损失了1头。去年3头,死亡很正常,说句不道德的话,死了的牛无非就是少买俩钱。

    32.养牛朋友:如果我想养,需要什么条件呢?前期养殖多少头合适呢

    吉顺牛场王宇:一般情况下要根据当地的资源,如果你当地有山,山上有草,或者有草场(不是指的种植的牧草),可以采取前期放养的方式,600斤以后不要再放养,要进行圈养催肥。如果没有草场,可以采取秸秆养殖,利用玉米秸秆最好,稻草,小麦,大豆秸秆利用价值低,硬而不易消化,并且没有什么营养,除非可以氨化(百度搜索氨化技术)处理。如果你连秸秆也没有,那么你可以采取种植牧草的办法),首先要有田地,每亩地牧草年收割高达7、8次,可供5头牛所需的草料,保证每天吃到新鲜的牧草,吃牧草可以减少细料的投放量,增加抵抗力,随时收割随时喂养,这种草不是让牛放进去吃的,是圈养的方式下,采取人工收割喂养。如果你没有山,没有草场,没有秸秆,没有地,那么哥们你就不适合养,买草养这个有点牵强,另寻其他行业吧。

    吉顺牛场王宇:一般小型养殖户控制在20头左右,如果再少就没什么利润可谈了。

    33.养牛朋友:没有技术能养吗?在配饲料过程中应该注意什么呢?

    吉顺牛场王宇:如果你什么都不懂,怎么养啊,做什么都要懂吧,不懂就盲目的去做,怎么保证成功呢,起码简单的东西还是要懂的,多看资料,买些书籍,更多的技术问题还是要在养殖过程中加深了解,慢慢积累经验,不是一天两夜可以解决的问题。真的想养,还得去养,想从别人手中学技术,难,不是不教,是真不想教,就连我,虽然说了这么多,废话许多,真正的细微技术方面,我也不会透露,这就是市场。这就是竞争。

    34.养牛朋友:在配饲料过程中应该注意什么呢?

    吉顺牛场王宇:在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项:精饲料的配制,精饲料中必须包括能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,微量元素和维生素,合理搭配,才能保证牛体健康生长。

    35.养牛朋友:牛养大了往哪里销售呢?

    吉顺牛场王宇:养殖的几乎都是农民朋友,或者城市打工的朋友想返乡创业,没有这方面的先见,但是一定要考虑销路,不能到最后养大了,随便卖出去,价格低的话,我们的效益会降低很多的,一斤少卖0.3元,一头就是3、4百元的纯利润,数量大了,也是相当的可观。

    36.养牛朋友:山东卖牛的说签订回收合同,可信吗?

    吉顺牛场王宇:明确的告诉你,指望回收想都不要想,这是骗子的一种伎俩,我有10多个朋友是在山东买的牛,养大之后都是自己找的销路,签订的回收合同就像一张白纸,他们都是上当的案例。为什么养殖还赔钱了,和上当受骗有很大的关系,如果你没有销售渠道,还想养殖,建议你找一个信誉可靠的人引种,没有远虑,必有近忧。如今信息时代,你也应该知道,某些产品保证回收,但是真正回收的又有几个,不是这个不行,就是哪个不好,就是不想回收你的产品,再说肉牛回收,你知道运输成本的代价吗,这个运输费是你出,还是供货方出呢,可想而知。即使回收,给你的低价格,你会卖给他吗?

    37.养牛朋友:养牛好,还是养羊好。

    吉顺牛场王宇:养牛市场是非常非常的稳定,虽然没有养羊的利润大,价格高,但是肉牛市场大量缺乏,很多人都不适合养牛,原因是什么呢,就连普通的条件都没有,什么条件呢,就是连基本的饲料都没有,玉米秸秆没有,或者稻草也没有,酒糟,豆腐渣,都没有,那么请问,这些都没有,你怎么养呢,而且养牛成本很大,每头投资6000--7000元了,不是一般人能养的起来的,加上建设牛舍,10万元也养不了几头,所以按照资金的投入和利润来讲,养羊相对轻松一些,并不是说牛的疾病少,牛再大也一样有发病率,死亡率,这个是谁也无法避免的,所以根据自己的资金和条件,考察当地市场,看看自己到底可以养什么,养什么比较合适。

    38.养牛朋友:养牛需要什么设备吗?

    吉顺牛场王宇:铡草机粉碎秸秆,锅炉采暖,南方地区不用,太阳能,可以冬季保证牛引用温开水。

    39.养牛朋友:牛粪怎么处理?

    吉顺牛场王宇:购买牛粪的基本都是种植蔬菜的,种植大棚的,看过牛粪养殖蚯蚓,但是具体没有研究过,或者直接还田,节省化肥。

    40.养牛朋友:你把养牛的技术总体概括一下

    吉顺牛场王宇:需注意以下几点:一是选好品种,选择良杂型肉牛,二是控制疫病,驱虫保健,保持牛体健康;三是合理搭配饲料,精粗料比例适当,营养全面,容积适宜,适口性好。

    养殖朋友一般重视的就是利润,但是这个利润是多方面产生的。

    1)品种是选择:首先要根据当地的气候,温度,选择适合当地气候的品种,没有好的品种,就像种地没有好的种子一样。

    2) 饲料的搭配:饲料搭配,营养均衡,多样化,才能保证牛体所需的营养,保证它们的生长速度。

    3)日常的疫苗卫生管理:卫生差,发病率高,疫苗不定期做,一旦发病,就知道其中利害,花了钱,还影响了牛的生长。

    4)肉牛的销售:同样都是销售成年牛,通过牛贩子收购,本身市场价格8元,牛贩子最多给你7.8元,每头少卖200元,这是纯利润

    做到以上几点,成功离你并不遥远。

    以上是我3年来朋友经常问的问题,今天我发表出去,一是可以让朋友知道,自己适合不适合养,另外我大家都可以节省不少时间,朋友如果有什么问题,我们共同研究,怎样把牛养好是我们最终的目的。有什么问题,我们多交流,多沟通!

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