上图为来自利拉伐美国研发中心2011至2016年对美国大缸奶体细胞数的调查统计结果。从该折线图可以看出，热应激对乳房健康有很大威胁，夏季体细胞数偏高。而冬季大缸奶体细胞数平均表现不错。

但是，即便冬季乳房炎发病率相对不高，也要注意防控工作。因为如果冬季乳头健康受损，对微生物抵抗能力下降，春天气温回升，随着微生物数量上升，乳房炎爆发的威胁就会变大。

所以，冬季做好乳头保护和修复工作，为第二年夏天乳房炎高发季做好准备至关重要。

奶牛每天有50%以上时间在牛舍中度过，保证牛舍的舒适度和卫生非常重要。

牧场问题：冬天给牛舍做了挡风，也很注意卫生，还需要注意什么？

从上边的冬季风冷指数表（和夏季温湿度指数表类似）可以看出，冬天控制牛舍风速很重要，但使用通风设施来控制湿度同样非常必要。要时刻记住奶牛是体重可达600多公斤的大型哺乳动物，其每天排泄的温湿气体不可小视。

挤奶必然会对奶牛乳头产生机械刺激，挤奶时间越长，刺激越多，对乳头造成损伤的几率越大。因此，我们提倡“温柔挤奶”。 详情请参考我们今年早些时候的母亲节温柔挤奶文章 （←请戳蓝字阅读）。

牧场问题：出现乳头外翻情况怎么办？

这是十月我们的牧场咨询团队在利拉伐乳房健康月牧场考察时发现的现象。经询问后发现，牧场为了加快挤奶速度，增加了真空设置，导致牛群乳头外翻数量增加。冬季出现乳头外翻现象，如果不加以控制，很容易导致乳头末端状况恶化（如上图），处理不当，则会引发乳房炎。

因此，牧场一定要注意挤奶设备的相关参数设置，挤奶真空、脉动频率（调控挤奶项和按摩项时间比例）、奶流量、脱杯流量等。 如产生过度挤奶现象，如脱杯时间变长，低流速时间变长等，要及时判断问题出在何处，是设备参数设置问题还是操作流程的问题。

此外，还要注意合理的奶衬选型，长度不合适、硬度偏大、变形的奶衬要及时更换。奶衬超期使用的话，弹性、收缩能力都会变差，会影响脉动挤奶项和按摩项的比例，也会导致对乳头的过度刺激。

如上文提到的，牧场需要不断改善和规范挤奶流程，优化挤奶时间。减少因流程不当对乳头造成的影响，比如因爬杯导致奶牛乳头环状突起。

牧场问题：奶牛前乳区一般奶量较后乳区少，怎样避免前乳区过挤？

希望挤奶之后，奶牛乳头都能如上图中的健康乳头一样，能够很好的闭合，从而才能最大限度减少微生物入侵，减少乳房炎发病。

今年十月，利拉伐牧场咨询团队在西北某牧场拍到的挤奶药浴后的奶牛乳头图片↑，已经很明显可以看到乳头干燥、出现小裂纹。

保持奶牛乳头柔软、滋润、健康，其在挤奶时受到的刺激更小，排乳也会更顺畅。冬季低温、干燥的寒冷环境，如果防护不当，可能会乳头冻伤、干燥、开裂。 一旦出现这些状况，会使挤奶对乳头的刺激增加，阻断排乳反射，导致排乳变慢，挤奶时间延长。

因此，冬季对奶牛进行乳头皮肤护理尤其重要。这其中，与乳头直接接触的药浴液的正确使用至关重要，避免不必要的乳头皮肤损伤。

秋冬季药浴液使用小贴士：

🔹如果药浴液结冻，要重新融化并搅拌后再进行使用；

🔹配比后的药浴液要使用工具搅拌混合均匀后再进行使用 （此举是为了避免出现混和不均匀可能出现的问题，如碘不足导致杀菌效果不理想；水分含量过多导致容易结冰冻伤；护肤液多，导致药浴液发生粘连，药浴后分布不均等）；

🔹若用温水配制，建议40度以下；

🔹配比要严格按照要求进行，加强流程管理；

🔹每次配比的药浴液最好当班次或当天用完，避免药浴液污染；