得利斯集团百万头肉牛加工及贸易物流项目开业仪式启动

中国肉类协会会长李水龙，中国烹饪领军人物高炳义，原潍坊出入境检验检疫局副局长李英强，诸城市委副书记、市长刘峰梅，意大利 TWB 集团董事长巴托卢奇，山东烹饪协会会长贾富源，山东肉类协会执行会长李琳，得利斯集团常务董事长郑思敏，诸城市市委办局主要负责人，以及来自国内外的供应商、经销商、新闻媒体、得利斯员工代表1000多人共同见证了得利斯发展史上又一里程碑式的时刻。

进入新世纪以来，我国肉牛产业飞速发展，随着人民生活水平和饮食结构的转变，牛肉消费量呈现较大幅度增长，我国2017年牛肉消费总量突破 900 万吨，接近4900亿的市场规模，成为仅次于美国、巴西的全球第三大牛肉消费国。基于市场状况和国内消费者对全球优质牛肉的需求，得利斯投资3亿元投建肉牛加工项目。

得利斯集团常务董事长郑思敏在致辞中表示，得利斯肉牛加工及贸易物流项目，是在国家消费升级、新旧动能转换的大背景下，积极响应诸城市委市政府号召，加快公司产业结构升级的重大举措。另外，她指出，得利斯肉百万头(首期30万头)肉牛加工及贸易物流项目年可分割进口肉牛四分体30万头，形成年生产鲜冷分割牛肉3万吨、调理牛肉产品3万吨、熟肉产品2万吨的产能，可提供3000多个就业岗位，创造10亿元社会效益的牛肉加工及贸易中转集散地。得利斯将继续秉承“品质高于一切”的产品理念，谨守“制欲感恩”生存理念，依靠科技打造起严格的质量体系，确保产品质量安全。

中国肉类协会会长李水龙强调，得利斯对中国肉类行业的发展做出了很大贡献。他指出，我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的大产业，在国计民生中占有重要地位，对发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革顺利进行，发挥着重要作用。经过60多年的建设与发展，我国肉类已经形成了消费主导型的市场格局对国民经济发展起到了重要的促进作用。得利斯一直以来走在中国肉类食品发展的前列，今天得利斯大型肉牛加工项目是继猪肉产品发展后的又一力作，是得利斯转型升级稳步发展的重要举措，得利斯的产品多元化，将对中国肉业的发展注入新的活力。

该项目的建设是在整合全球优质资源的基础上，采购引进美国、日本、德国等世界最先进生产制造设备，大幅减少人工操作，整个生产加工过程实现了高度的自动化、智能化。同时采用世界领先的低温高湿解冻技术，既能确保原材料的出成率又能保证牛肉品质不受影响。

据了解，该项目的进口肉类查验场可直接对原装进口肉类产品进行检验、检疫，在便利自身生产的同时，还可为周边进口肉类企业提供通关便利。生产基地+进口查验场模式建立起原料到产成品的一条龙，将这里打造成集肉牛进口、贸易、仓储、分割、加工、物流为一体的综合大型肉类专业平台。

得利斯集团百万头肉牛加工及贸易物流项目的建成将为得利斯未来产业结构的升级，产品结构的优化，以及得利斯的可持续发展注入更强生命力。未来，得利斯将呈现猪、牛双业并举，两个产业体系共同发展的局面，为“双百”目标实现注入强劲动力。