绵羊和山羊都是单胎动物，其繁殖力在很大程度上限制了生产力的发挥。随着动物科学技术的发展，超数排卵从某种程度上解决了这一问题，应用外源性促性腺激素诱发母羊卵巢发育并排出具有受精能力的卵子的方法，称为超数排卵，简称“超排”。超数排卵是进行胚胎移植时，对供体母羊必须进行的程序，目的在于得到更多的胚胎。

　　胚胎移植是对超数排卵处理的母羊（供体），从其输卵管或子宫内取出许多胚胎移植到另一群母羊（受体）的输卵管或子宫内，以达到产生供体后代的目的。这是一种使少数优秀供体母羊产生较多的具有优良遗传性状的胚胎，使多数受体母羊妊娠、分娩而达到加快优秀供体母羊品种繁殖的一种先进繁殖技术。