空中飞行10余小时、兽医官保驾护航、10辆“专车”机场接驾……今日凌晨，重庆江北国际机场迎来一群特殊的“客人”—163头来自澳大利亚的活牛。

　　据悉，这批“客人”是我市获得全国首张进口肉牛许可证以来，进口的首批澳大利亚活牛。预计最快半个月后，新鲜可口的进口牛肉就能端上市民餐桌。

　　怎么来渝？

　　“包机”飞10余小时到重庆

　　今晨4：55，163头澳大利亚活牛历经10余小时飞行后，抵达重庆江北国际机场。

　　这是由丰都恒都肉牛集团有限公司（下称“恒都公司”）采购，重庆恒聚物流股份有限公司（下称“恒聚物流”）负责报关报检的我市首批进口澳洲活体肉牛。

　　“163头澳洲肉牛均由恒都农业集团采购，每头牛净重250斤。”恒聚物流副总经理王新透露，这批澳洲肉牛“乘坐”澳航波音747货机，北京时间昨日18：00从澳大利亚墨尔本起飞。据测算，163头澳洲肉牛“包机”费用在200万~300万元之间。

　　如何接收？

　　报关检验搭专车到丰都隔离

　　“到重庆后，在运往丰都之前，这批肉牛还要经过一道报关、检验检疫等程序，全部合格后方可入关、交付。”王新透露，“我们主要承担报关、报检等工作。我们公司和恒都派往机场处理交付的工作人共30余人。”

　　恒都公司副总经理朱刚泉透露，肉牛抵达机场后，首先，将经过检疫部门“安检”，再次确定没有携带传染病、寄生虫病等症状入境。然后，分批“登上”10辆清洗消毒的“专车”前往丰都，空运和陆运实现“无缝对接”。

　　据悉，这是重庆江北国际机场首次承接进口活牛任务。重庆机场专门制定了承接方案，地服、安检、机场公安、飞行区管理部、物流管委会等全部参与“接待”，并准备了2台升降平台车、5台拖车。

　　何时上市？

　　最快半月进主城超市开卖

　　“与普通进口商品不同，这些活体肉牛抵达丰都后还需要定点隔离。”朱刚泉透露，到丰都后，这批肉牛会经历一两天“倒时差”，让其体力和肉质恢复到最佳状态。然后在14天内，在恒定低温下屠宰和分割。“最后进行深加工，比如家庭装的大块牛排，各种休闲食品如香辣牛肉片。预计最快半个月后，新鲜可口的进口牛肉就能端上市民餐桌。”朱刚泉透露，这些牛肉将在主城重百、新世纪、永辉、沃尔玛、华润万家等各大商超销售。

　　售价多少？

　　预计与国内牛肉价格持平

　　这种新鲜的进口牛肉，价格会不会很贵？朱刚泉透露，目前价格正在制定，预计和国内养殖生产的肉牛价格持平，并低于此前进口的冷鲜牛肉价格。

　　目前，永辉重庆销售的产自澳洲的安格斯牛肉（冷鲜肉），牛腿58元/斤、牛腩45.8元/斤。而部分国产品牌牛肉（冷鲜肉）如产自上海的“德汇长博”菲力牛排49.8元/118克、“亿口鲜”菲力牛排69.8元/210克、“中和澳”西冷牛排43.8元/230克。