在养肉牛的生产过程中,除了白天科学地饲喂外,在夜间也要注意喂草加料,每天让肉牛吃顿夜餐。其方法是:每天的早上9点、下午6点各饲喂一次,中午的一次改在夜间零点饲喂,特别是在晚秋和冬季,这种饲喂方法对肉牛更好。晚秋和冬季气候变冷,中午的一顿饲喂免去,让牛在户外晒太阳,以便充分采光采热,肉牛浑身晒的暖洋洋的,非常舒服自在,有利于其身体健康和长肉。半夜零点饲喂一次,一是肉牛肠胃中有了食物,体内增加了热能,增强了其机体抗寒冷的能力;二是夜间安静,牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收作用。 养肉牛的生产实践证明,采用了这一方法的肉牛,少得病,精神好,毛叶嫩,生长发育快,出栏时间缩短。
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