今年45岁的徐文胜，是丰都县双路镇楠木村村民。他年轻时外出务工，经历了一些人生阅历后，加上已经成家立业，上有老下有小，不禁感叹“与其给别人打工，不如回家养肉牛”。于是毅然放弃一份待遇不错的工作，返乡搞起了肉牛养殖。他通过勤劳的双手，如今建起了自己的养牛场，随着养牛头数逐渐发展壮大，产生了较好的经济效益。

　　打工10年 愤然辞工

　　1998年，徐文胜进入涪陵区一家塑料厂打工。在当时那个年月，能够找到一份不日晒雨淋的工作，加上离家也比较近，算是很不错的了。

　　“所以我十分珍惜，虽然是一名普通工人，但我还是脚踏实地，自我约束，树立‘厂兴我荣、厂衰我耻’的以厂为家的观念，爱岗敬业，勤勤恳恳，并虚心向有经验的师傅请教，从而逐渐成为一名技术工。”徐文胜说。

　　俗话说“人往高处走，水往低处流”，很多工友学到技术后纷纷选择跳槽，但徐文胜却不为所动，他觉得不能“过河拆桥”，自己的技术是进厂学来的，厂里也给了自己不错的待遇，就应该为这个厂尽职尽责地效力。

　　不知不觉，他在厂里打工满10年。想到很多企业开始为职工缴纳社保，他也去找厂方负责人商量，却遭到了老板的断然拒绝。“我给厂里卖命这么多年，没有功劳也有苦劳，没想到老板却这样对待员工，到现在我才终于明白了一个道理，给别人打工永远不会有大出息，得想法干自己的事业。”徐文胜说，于是愤然辞工。

　　返乡创业 领养母牛

　　2009年，回家的徐文胜想自主创业，恰好当时恒都公司为了助推农户致富，凡符合条件的农户可对牛进行领养；8年领养期满，农户将母牛还回去，8年中母牛所生牛犊都归农户所有。想到这是个“借鸡下蛋”的机会，他就从恒都公司的养殖场领养了20头母牛。

　　“我是在农村土生土长大的，虽然以前没有养过肉牛，但是多少懂一些养牛知识，加上我买来有关肉牛养殖技术方面的书本自学，领养以来倒也顺风顺水。”徐文胜说。

　　据了解，楠木村荒山荒坡比较多，森林植被和草资源丰富，是天然的牧场。从一开始，他就采取散养模式，每天把牛儿赶上山坡林地放牧。谁知有一天，一头牛儿被村民安放用来夹野猪的夹子夹住，一条脚被活生生地夹断了。

　　想到还没有产生效益就发生了这样的事，徐文胜十分难过，好在在当地镇村干部的调解下，责成安放夹子的村民赔偿给他500元现金，同时教育这位村民，野猪是受国家保护的动物，不得以任何方式捕捉野猪，否则犯法。

　　由于受伤的牛儿负痛，影响了正常生长，喂养一段时间后，徐文胜将其宰杀卖肉。其他的母牛养至七八个月，先后发情配种，并顺利产下牛犊。

　　产生效益 增添信心

　　徐文胜告诉笔者，除了给母牛配种必须由兽医人员来执行外，其他如牛儿防病防疫，他都能够独立完成。养牛6年来，还没有发生母牛难产、牛犊死亡的现象，虽然偶尔有牛生病，那也是正常，一般打一两针，再服一两次药就好了。

　　“开始两年主要是投入，到了第三年后，才逐渐产生效益。由于资金不足，母牛产的牛犊，一部分直接养大，一部分在断奶后就出售。”徐文胜说，一般一头小牛可卖2000元左右，而一头育肥牛体重达到800多斤出栏，毛收入至少在1.1万元以上。

　　近几年来，他养殖的能繁母牛基本保持在15头左右，每年每头几乎都可产下一头牛犊，除了采取野外放牧的方式，针对养上400斤左右的公牛，他就实行圈养并进行催肥，一般养上8个月左右，就可以出售给恒都公司。

　　“去年是我养牛效益最好的一年，全年共出栏商品肉牛15头，实现纯收入约6.5万元。”徐文胜说，养肉牛让他尝到了甜头，下一步，他将对养殖场进行扩建，力争肉牛年存栏50头，年出栏20头，从而把养牛场办成家庭牧场。