2月18日，笔者在旺苍县龙凤镇锦旗村采访中了解到，当地养牛大户向贵全这几年靠着“滚雪球”式的发展，已成为远近闻名的致富能手。

　　向贵全当天外出联系肉牛销路，他爱人李建华在家接受了采访。李建华介绍说，向贵全以前通过收购贩卖肉牛积累了一些养牛经验，也建立了自己的销售信息网络，2007年初开始专业养殖肉牛。“当时我们筹措资金建了一个370平米的圈舍，引进了40头牛开始养殖。第一批牛卖了20多头，一头牛一般有3000元纯利润，一下就净赚6万多元！多年的辛苦终于没有白费！”她说，“随后我们又以1500多元一只的价格添购了30多头小牛，开始了‘滚雪球’发展。2007年当年就净赚了11万元。”

　　后来，向贵全家的肉牛养殖“雪球”越滚越大。2015年，他家出栏肉牛就有150多头，年纯收入达到50多万元。“今年春节前后我们又卖了30头，毛利润就有30多万。”李建华开心地说，“今年还准备再建400平米的新圈舍，一年出栏能有300多头，年收入能达到100万元左右。”

　　龙凤镇负责人刘瑾介绍说，在向贵全的示范带动下，锦旗村去年就有23户村民开始养殖肉牛，新建牛圈面积达到2600平米，新引进肉牛1000头左右，并在2013年成立了旺苍县龙凤锦旗畜禽养殖专业合作社，合作社免费给养殖户提供技术、防疫、销售和价格服务，市场竞争力更强。

　　去年加入合作社的锦旗村一组村民康凡帮说，“老向不仅养殖经验丰富，还是个帮助养殖户的热心肠，教我们养殖技术从不‘藏私’。我养殖的这 30头西门达尔牛，从建牛舍、买种牛到备饲料、联系销路，他都进行了非常细心地指导。”

　　该专业合作社理事长吴开琼介绍，合作社目前有80名社员，存栏肉牛有2000多头，年赢利一百多万元，已成为一条群众致富的好路子。“今年我们还准备将龙凤锦旗肉牛打造成片区地理标志产品！”她说。

　　“通过‘滚雪球’养殖，目前肉牛养殖已经成为整个龙凤镇发展畜牧经济的支柱产业之一。”刘瑾介绍，“今年我镇计划再新建牛圈1万平米，全镇牛圈面积将达到20500平米，按照100平米30头牛的养殖规模，年出栏肉牛可达4000头，肉牛养殖产值将达到6000万元。”