多年来，精明的肉牛养殖户已经在外观上测评他们的牲畜。 体况评分（BCS）需要一个可视化的评估工具，所有的肉牛养殖户知道如何使用。 大多数养牛户不权衡肉牛定期，所以能够看看他们和评估这些是必须的。9点评分系统是体况评分（BCS）的工具。 原因有很多，如何进行BCS您的肉牛，将在本文后面讨论。
在表1中所示，该生成器与一头肉牛的视觉评估，可以随时进行脂肪盖的量。肉牛脂肪的数量已直接关系到肉牛的生产性能，特别是繁殖性能。再现时，是最重要的经济上重要的性状，它是用于识别肉牛营养状况的一个很好的工具。较薄的牛可能有困难时期滋生回来，并可能拿出开放的，并且需要被剔除这个原因。
研究表明，最标准的肉牛体况为5-6 BCS。 一个BCS点相当于约75-80磅体重。 所以，一头牛是6重1300磅一个BCS，将在5.5 BCS重量大约1,260磅。 断奶后是给肉牛增重最解约成本的时间段; 这个时候是其营养需求最低的，所以如果需要被添加，就在时间去做。 最好额外的体重增加使用来自放牧的饲料，因为机械收获饲料有相当高的成本。 BCS评分时间，断奶后就是来完成这项任务的一个很好的时间。
表1.体脂百分比与每个体况评分
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BCS
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％的身体脂肪
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1
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3.77
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2
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7.54
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3
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11.30
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4
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15.07
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5
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18.89
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6
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22.61
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7
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26.38
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8
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30.15
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9
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33.91
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有几个关键分的得分牛肉牛群时要记住：
· 工作是在得分一致，如果需要寻求帮助
· 利用可用以帮助计分过程中的工具
· 得分肉牛几个时间在整个生产周期
有很多地方得到体况评分的信息，重要信息是，那些没有使用此工具的肉牛养殖户，开始使用后，随着时间的推移眼光会越来越敏锐。 对于那些拥有智能手机或平板电脑生产商， 已开发出可用于帮助输入的一个App。 该应用程序允许你拍照和保存肉牛得分，记录这些信息以备后用。
肉牛群的BCS影响了牛群的生产力，瘦牛的生长速度比那些具有较高的BCS的牛慢一些。 一头牛太胖，达到了8或9 BCS，也可能影响繁殖与产仔。过瘦和过胖都是不经济的。
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