记者昨日获悉,4月毛牛的收购价格为22元~24元/公斤,每头牛收益2000元左右。牛肉价格稳定,受玉米价格下降的影响,饲养户收益提升。
据介绍,肉牛繁育率低、生长缓慢,供应量不足,价格自然走高。上游的肉牛饲养、繁殖只能依靠农户,但因利润低,其养殖动力受到抑制。通许县畜牧局乔兰军说:“肉牛的饲养周期长是造成‘牛荒’的一个重要原因。一般来说,黄牛需要18个月,如果达不到,就会造成肉质下降。”