牛羊肉大会成企业发展助推器

　　对于连续两年参加牛羊肉产业大会的好鲜羊而言，展会带给企业巨大的经济和社会效益令公司董事长樊济发喜笑颜开。“政府为企业搭建这样好的平台，对我们每一个参展企业起到了非常好的推广作用，同时参展企业可以相互学习、相互借鉴，有利于农牧业企业更好地实现市场化、产业化，对企业的提升，市场活力的激发都起到了强有力的助推作用。”去年首次参加牛羊肉产业大会的好鲜羊，犹如一匹“黑马”，在展会期间签署了3.4亿元的订单，占公司年生产规模的三分之二。公司旗下的众多品牌，如精深加工羊肉、西式牛排等都受到了市场的认可。之后，好鲜羊在市农牧业局的组织下，参加了自治区和全国的农展会，也收到了不错的收益。“通过展会，好鲜羊成功地实现了‘三连跳’，企业经营和实力有了明显提升。”樊济发说，他预测在此次产业大会期间，好鲜羊的订单额能达到5—6亿元。

　　通过交流与学习，好鲜羊对自身的发展和定位有了更明晰的认识，面对市场下行的压力，研发出“羊肉+海鲜”馅儿水饺，抢占市场，赢得商机，“目前已进入定口感、口味阶段，试验成功后将面向全国市场销售。”樊济发说。

　　绿色健康助推展会经济

　　牛羊肉产业大会同样也给外埠农牧业企业带来了影响力与商机。在澳洲有专属牧场的中和奥亚（北京）股份有限公司，主要生产牛肉制品，其产品与众多厂家的一样，因绿色有机受到参展商的青睐。企业参加第一届牛羊肉产业大会收获订单4000多万元，第二年飙升至2.4亿元。据公司销售总经理张建军介绍，今年，中和奥亚发挥其与阿里巴巴是战略合作伙伴，并与多家网络运营商有合作协议的优势，在展位参展的同时，开通了电商平台，实现了线上线下同时营销，力争使今年的订单额达到4—8亿元。

　　本届牛羊肉产业大会以“绿色、健康、安全、环保”为宗旨，展示自治区牛羊肉及绿色农畜产品，搭建展销平台，扩大影响力，提升知名度，推动现代农牧业领域的合作交流。展会吸引了多家专业机构参展，是历届规模最大的一次产业大会。据市农牧业局相关负责人介绍，从活动内容和参展人数看，规模均远远超过前两届的水平，相比于去年的4个展区，今年活动展区扩大至10个区域，包头会展中心室内5个馆将全部启用，预计观众将达到20万人次到30万人次。

　　展会成为企业发展助推器

　　记者了解到，展会对新创办和新型企业的推动作用尤其明显，包头市凡富德食品有限责任公司和内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司的负责人感受更强烈。

　　成立于2012年的包头市凡富德食品有限责任公司，2015年正式投入生产，其产品与天津农业大学合作开发出23个品种，包括杂碎面、手扒肉、羊杂碎、泡椒羊蹄等，目前羊杂碎、泡椒羊蹄、手扒肉三个产品已投入市场。在展会当天，现场煮制的羊杂碎味道鲜美，吸引了好多人驻足品尝，对于这样的场景，公司董事长徐俊英非常惊喜：“羊身上都是宝，头蹄下水、羊角、羊趾都是我们研发的品种。”徐俊英说，目前公司生产的产品在我市各大超市、便利店、特产店都有售，通过此次展会，对扩大公司的影响力和产品的销售渠道都有帮助。

　　在展会上，内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司生产的马铃薯馒头、花卷、油饼、曲奇饼等食品同样引起了大家的关注。作为一家以马铃薯主粮化为基础的现代农业企业，该公司在2015年初，总投资8亿元，采取农科院+机构+订单的方式，开始实施马铃薯主粮化现代农业全产业链项目，目前已研制的马铃薯主粮化产品包括馒头、休闲食品等。“目前产品属于推广阶段，这样的展会对企业的知名度，对马铃薯主粮化产品的认识，其积极作用是不言而喻的。”董事长孟晓红看到这么多人关注展位，心情非常激动。

　　记者了解到，此次产业大会共吸引89家企业参展，在业内影响力较大的龙头企业成为参展主力军。我市绿色农畜产品在绿博会展区集体亮相，全市172家企业与合作社参加展出，囊括了我市90%以上的优质农畜产品生产加工企业和合作社，产品涉及10大类，300多个品种。