威海弘昌牧业有限公司总经理孙法平凭着满腔热情和对事业的执着，利用17年的时间，实现了奶牛养殖门外汉到技术能手的转变，成就了自己的创业梦。今天我们一起了解一下孙法平的创业故事。
今年49岁的孙法平最早靠从事太阳能热水器销售，赚到了人生的第一桶金。1999年，在朋友介绍下，孙法平看好国家扶持养殖产业的优惠政策，投资50多万元，从青岛引进了27头进口的新西兰荷斯坦奶牛，在高村镇汤泊阳村开始了新的创业之路。孙法平告诉记者，起初由于不懂饲养技术，在奶牛养殖过程中可以说是困难重重，有一次很多牛都拉肚子，产奶量明显下降，找了不少技术人员来看都没能解决好。
孙法平告诉记者，后来通过畜牧部门在北京找了一个专家来实地指导治疗，终于找到毛病了，就是在饲喂管理方面做的不行。通过专家的指点，也导入了最先进的管理模式SOP，终于把这个事情妥善地解决了，后来是越做越好、越做越大。
SOP管理模式是将牧场养殖和管理的流程以及环节以统一规范、统一标准、统一格式进行运行，有利于科学指导牧场的专业养殖和日常管理，从而提升牧场管理水平，提高牧场单产，降低生产成本，从源头控制原奶质量。养殖技术解决了，孙法平就进一步扩大养殖规模，投资400多万元在宋村镇紫金山村新建了一处占地80亩的大型奶牛场，配有牛舍、挤奶厅、饲料加工及仓储间和青贮池等，奶牛也从原来的100多头扩充到300多头，日产鲜奶 3.3 吨左右。
孙法平说，刚开始到宋村来建牛场的时候出现资金压力，有很多先进的设备没法引进，后来在有关部门的支持下，争取了一定的补贴资金，使各项先进设备顺利到场安装，并且使用。
孙法平介绍，现在大型乳品企业对原奶质量把关相当严，只有规模化、标准化养殖，接受乳企收购商的质量把关和监控，才能保证自己的原奶有市场。目前，公司的原奶主要供给伊利和雀巢使用，每公斤的收购价格是3.5元。今年10月份，孙法平又投资100多万元开始新建第5处牛舍。
孙法平说，他们今年又新建了一个标准化的奶牛舍，总的面积能有1800多平方米，预计存栏量能在150头左右，今年12月底完工，明年争取把这150头牛引进来，然后每天的产奶量达到5吨。
从奶牛养殖的门外汉到行家里手，孙法平用了17年的时间，今年他的奶牛养殖场还被威海市畜牧兽医局评为2015 年农技推广补助项目（畜牧业）“科技示范场户”。谈及下一步打算，孙法平信心满满，他准备利用自己的养殖经验技术，带动周边村民一起从事奶牛养殖，实现共同致富。 |
