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    唐利华:崇左深山探牛羊——粤桂考察学习散记

    11月17日上午8点,我们考察团一行从南宁出发,前往此次考察学习的最后一站——崇左,一个与越南交界的边界市。崇左市总人口248.8万,总面积1.74万平方千米,其中草场面积550多万亩,年产农作物秸秆400多万吨。近年来,该市利用丰富的秸秆资源,大力发展草食牧业,推动畜牧业成为当地经济社会发展的基础产业和支柱产业。


     
        上午9:40,我们到达了该市下辖的扶绥县,映入眼帘的是大片大片的甘蔗地,在轻风吹动下奏出丰收乐章,大堆大堆的甘蔗尾也似乎在诉说着草肥牛羊壮的发展故事。走过数十公里甘蔗地后,我们来到了位于扶绥县的广西壮族自治区肉用山羊种羊场,这是一家国家级肉羊标准化示范场、自治区重点种羊场,获得了国家农业部畜牧种子工程项目支持。这里黑山羊长势良好,个体粗壮、毛色光亮,平均体重有120-130斤,比永州饲养的黑山羊普遍重50余斤。场主梁先生告诉我们,羊场现饲养优良努比亚山羊1200只,年可向社会提供种羊2500只以上,年收入达400万元。他着重提到,当地丰富的甘蔗渣和木薯茎叶等资源,大大降低了饲养成本。

     
        看完羊场,赶到崇左市已是中午12点半了,崇左市水产畜牧兽医局局长黎萍女士等热情招待了我们。我市畜牧水产局局长蒋南林与黎萍女士就养殖业发展进行了深入交流。黎萍对永州大力引进以温氏集团为代表的龙头企业,带动全市养殖业转型升级的成功做法和经验产生了浓厚兴趣,而我们也从崇左市出台的《关于支持牛羊产业发展的意见》明确市县财政将拿出4000万元支持肉牛肉羊产业发展的做法受到了启发。双方一致认为,两市在养殖业发展上有很多的共同点和相似点,又有很多地方值得相互借鉴学习,接下来将进一步加强沟通交流。
        
     
        下午2:30,我们驱车两小时,来到了位于大新县宝圩乡板六村的大新县陇那生态养殖专业合作社学习考察。在这里我们看到了许多与永州养牛不一样的地方:一是山谷空地建场。牛场饲养肉牛1300多头,其中能繁母牛达900头,建场用地只是石头山之间不到百亩的狭长山地。二是肉牛膘肥体亮。这里饲养的西门塔尔牛个体匀称、肌肉发达、毛亮体洁,长势很好。三是牛场散发着缕缕清香。除牛舍采用10厘米厚的发酵床垫料完全消纳粪尿外,牛场饲喂的都是自己生产的全株玉米青贮饲料,撒在饲槽里散发出甜甜的酒香。四是牛粪变废为宝。场内建有一个有机肥料厂,实行订单式生产,生产的有机肥深受蕉农、果农欢迎,供不应求,仅有机肥一项年产值达1000万元。

     
        返回到住宿酒店已是晚上8点,晚餐后把返程事宜安排好后,睡在床上细细地回味了整天的行程,不知不觉中进入了甜美的梦乡。
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