立春后,随着气温逐渐回暖,羊肉价格也一路走低。近日,笔者走访重庆市丰都县农贸市场、超市及养殖户了解到,羊肉价格已由去年冬至期间最高19元/斤,降至目前的16元/斤,为近五年来最低,而且销路不畅。
“去年冬季,我一直在民达农贸市场内卖羊肉,后腿带皮羊肉一般卖的19块一斤,需求高峰那段时间,每天宰杀三只活羊的肉,刚好可以卖完。”羊肉商贩涂永平说,但是春节后,吃羊肉的市民突然减少了,价格也降了下来,每天挑着羊肉走街串巷也难卖出四五十斤。
在新世纪丰都超市畜肉产品销售区,当日也有冰冻羊肉出售,价格牌上标明:后腿带皮羊肉17.5元/斤,前腿带皮羊肉16.2元/斤,带皮羊排16.8元/斤。该超市负责人告诉笔者,目前他们出售的羊肉价格,比春节前下降了1.5元/斤左右。
“虽然价格下降了,但随着立春后气温开始回暖,市民对羊肉的需求也减少了。这些羊肉都是春节前没有及时卖出去,只好通过冰冻处理后再拿出来卖的。”该负责人说,鉴于目前销路不好,他们不会再购买活羊宰杀,停止销售新鲜羊肉。
高家镇方斗山村村民范勇强,主要以野外放牧的方式养殖山羊,近年来每年山羊存栏量保持在200只左右。去年冬季,商贩以10元/斤的价格上门收购活羊,讲好要收购60只,结果只收购40多只后就不再去了。
“春节后我打电话跟商贩联系,对方却回答称销路不好,就是9块一斤的活羊也不敢收购。”范勇强说,目前,他饲养的50多只活羊已到出栏标准,急盼买主收购。 |