在这个消费升级的时代，食品安全引起全世界广泛关注，老百姓不仅注重吃，更要求吃得好。


伊赛牛肉作为有良心的企业公民，多年来，坚持全产业链发展模式，从养殖到餐桌层层检验、道道把关，绝不放过任何一个小疏©，竭尽全力为客户提供牛肉解决方案，保障食品安全可控可追溯。


伊赛简介


伊赛牛肉位于河南省焦作市博爱县，创立于2001年，占地5000亩，拥有员工3000人。目前已拥有河南20万头及内蒙古自治区20万头肉牛产业化基地，在北京、上海、广州、深圳、成都、西安、沈阳、武汉、郑州等全国30多个城市建立全资子公司和办事处，销售网络遍及全国。已成为专业从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化食品集团。


肉牛养殖：五统一、一扶、一优


伊赛坚持“公司+基地+养殖户”的经营模式。目前拥有河南修武及内蒙古通辽两大肉牛产业基地，总出栏量可达40万头。为了保证牛源质量和供给稳定，伊赛牛肉自建饲料厂年产颗粒破碎饲料18万吨、粉状饲料30万吨、预混合饲料6万吨。肉牛成长过程中，严格执行一牛一档案，每头牛皆有唯一耳标标识，动态记录牛的年龄、体重、防疫情况、饲料情况，实时监控，发现问题及时追溯。


与养殖户合作上，公司实施“五统一、一扶、一优”政策，即统一供种、统一供料、统一防疫、统一管理、统一销售，并帮扶合作养殖户贷款和养殖，保证养殖户买和卖皆有优厚待遇。


未来伊赛还将整合优质资源，在国际、国内几大肉牛主产区建立养殖基地，打造500万头肉牛产业规模。


生产加工：国际先进生产加工工艺


伊赛集团建有博爱肉制品深加工基地和修武屠宰加工基地，全部引进德国先进生产设备和技术，生产加工水平居于行业前列。屠宰、精细化分割与国际先进低温排酸技术的完美结合，令伊赛牛肉肉质细嫩、口感鲜美、营养更加丰富，深受广大消费者喜爱。伊赛修武产品体验售卖中心，频频上演一如春运般的疯狂抢购。


此外，伊赛牛肉产品还先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、绿色食品认证和原产地认证。2016年荣国“全国优质肉类产品奖”。


产品研发：紧盯趋势，打造特色


伊赛集团研发中心有专业技术人员30多人，本科以上学历20人，其中食品工程师10人，质量工程师5人，助理工程师5人。试验室配有国际先进、国内领先的进口仪器和实验设备设施，具备速冻调理类、高低温酱卤类、熏煮火腿类、火腿肠类、肉干类等多类别肉制品深加工研发能力。


研发团队紧跟国际国内消费趋势，不断突破创新，围绕“清、鲜、专、全”四大伊赛特色，先后与国内十余家科研院所和高等院校建立产学研联盟，已获得数十项产品专利，另有几十项专利正在申请中。


仓储物流：自建仓储物流体系


伊赛集团冷链仓储项目总投资5600万元，占地面积3万平方米，一期工程投资3500万元，钢架结构保险库建筑面积12000平方米，该项目建成达产后，可一次性保鲜各类牛羊肉产品3万吨以上，年周转保鲜总量可达12万吨以上。


产品运输全程保证0-4 保鲜、专车配送，凭借现代物流信息技术平台，伊赛集团产品安全、快速、新鲜的配送到各销售分公司和各销售终端。


终端销售：连锁专卖经营模式


伊赛集团连锁商业是以经营伊赛冷鲜分割牛肉和肉制品为主，采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售”的连锁专卖经营模式，集工业、商业、物流业于一体的“横向一体化、纵向一条龙”的新型肉类经营形态。计划五年内在全国建立10000家伊赛牛肉专卖店、商超专柜、冷鲜牛肉批零中心及熟牛肉专柜。


伊赛专卖店是民心店、放心店，我们将以最优的价格、最优的服务满足广大消费者的需要。




伊赛集团以“百年伊赛·兴农强民”为企业使命，开创中国牛肉品牌，让国人吃上放心牛肉。当消费者品尝美味的伊赛牛肉时，或许不曾获知那块鲜美牛肉背后的故事，也无法体会交织在它背后巨大的物联网和能联网，更不曾看到那些为之辛勤忙碌的人们，但是让消费者购买“伊赛牛肉”放心，食用“伊赛牛肉”安心，是伊赛集团永恒不变的坚守。