磴口县“以稳羊增牛扩猪禽”的发展思路为重点，积极发展肉牛产业。近年来，依托蒙牛和圣牧龙头企业的带动，奶牛养殖业发展迅速的同时为肉牛产业的发展奠定了良好的基础，使得肉牛产业发展势在必行。

今年全县有规模化肉牛场及户近25户，年出栏肉牛6000头。其中年出栏2000头以上的有1户，出栏100头以上的有19户。

计划到2020年，按照规模化发展思路，通过整合、转型升级，建成10个千头以上肉牛养殖场，全县肉牛出栏量达到3万头，良种肉牛占比达70%以上，个体屠宰率超过52%，牛肉产量达到7800吨，按照目前市场价计算，年可创产值3.6亿元。同时可带动相关产业的发展，如：养殖业、饲草种植业、饲料加工业、物流运输业、餐饮业及吸纳社会人员就业等等。